Tag: Tetrodotoxin

Fugu: Die tödliche Delikatesse – Warum ein Fisch 30 Menschen killen kann

Fugu, die japanische Kugelfisch-Delikatesse, birgt tödliches Tetrodotoxin. Ein Fisch reicht für 30 Todesfälle. Wir erklären die Symptome, das Verbot in Deutschland und warum Kochen nichts nützt.